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材料 / 做法 (如上圖)

食材都是在頂好購買的
月桂葉和百里香可自行酙酌要不要加
高湯可用牛高湯塊+水代替

這是我參考網路眾多紅醬作法再自己酙酌刪減ㄧ些食材而成的,

每個人的口味不同,甜鹹度可以自行拿捏唷!

 

IMG_3112  

做好的紅醬可以等冷卻後,包覆一層保鮮膜再放入冰箱冷藏備用。

 

IMG_3113  

媽咪把它用來當乾麵的醬汁,結果爸比說吃起來有職業的水準!

爸比表示:果然學一個月的義大利麵和燉飯就是不一樣

其實這個不用特地去學,大家都可以輕鬆做出好吃的紅醬,

做出來不會輸給餐廳的紅醬喔!

 

 

 

 

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